COLD COFFEE EXTRACTION DEVICE WITH THERMOS

Cet ensemble Hario pour réaliser son café filtre vous ravira par son design simple et élégant, mélange de bois d'olivier et de verre. Il se compose d'un dripper Hario en verre, d'un pichet de service Hario en verre, d'une mesurette en plastique, d'un support pour dripper Hario en bois d'olivier et de filtres en papier jetables Hario. Cet ensemble est fabriqué au Japon et vous assure une qualité inégalée et une expérience de café filtre inoubliable.

Avec le Syphon Hario, vivez une expérience d'extraction unique : en plus du spectacle visuel du procédé d’extraction par dépression, ce système permet d'obtenir un café très parfumé et d’une grande finesse. Instructions : Chauffez la quantité d’eau désirée jusqu'à 90-95°C et versez dans le bocal inférieur. Rincez le filtre en tissu Hario Syphon Cloth avec de l’eau chaude et placez-le dans le bocal supérieur. Ajoutez environ 14-20g de café moulu dans le bocal supérieur. Posez le bocal supérieur en vous assurant que le joint est bien étanche. Allumez le brûleur sous la cafetière. Lorsque l’eau commence à remonter, mélangez brièvement. Quand toute l’eau est dans le bocal supérieur, réduisez un peu la flamme du brûleur et mélangez une seconde fois. Après 60-90 secondes d’infusion, retirez le brûleur et le café commencera à descendre. Quand le processus est terminé, retirez délicatement le bocal supérieur. Versez et dégustez.

C'est l'ustensile parfait pour faire du café grec à la maison, avec une merveilleuse créma et un goût unique.